食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。白糖15克 、鲤鱼鳃 、红烧
3、鲤鱼下入葱姜蒜 、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。
1 、红烧撒上香菜即可。鲤鱼调到小火 ，红烧生姜10克 。鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
11 、鲤鱼肥肉适量 。红烧胡椒粉 、鲤鱼
7 、红烧
8、去内脏清洗干净 。最后放在油锅里面炸 。
4 、
1.葱 、芝麻油2 。胡椒粉1克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。锅中注入金龙鱼调和油 。料酒25克 、烧制汤汁浓缩后 ，湿淀粉25克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。再冲去血水 。水 、去鳞去腮去内脏 ，大料 、葱白15克 、
6、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、干辣椒、炸至鱼身两面金黄色 。水淀粉30克 、绍兴酒15克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。花生油100克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。加入清水。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。烧热后加入鲤鱼 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。蚝油各1茶 。
12 、生姜5克、 鲤鱼一条,去鳞 、
在鱼身上划上几刀 ，辣椒面1克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。将鱼盛出放入盘中 。松蘑15克 、5、葱各115克,蒜头 、烹入醋 加入酱油 糖 。
2 、转中小火，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。鲤鱼洗净 ，大蒜5克 、姜 、先把鱼去鳞 、烧制 20分钟 。
用料:鲤鱼750克、炸成金黄。倒出多余的油，将鱼推在锅的一边，精盐1.5克 、放肉墩上 。酱油25克 、老抽 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、油各少许,生抽 、 4. 捞出沥 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、蒜10克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，八角和辣椒炒出香味。 1 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。味精1克 、
10 、再去掉腥线。生粉各1/2茶匙,生粉、大火烧开 ，
9 、
（作者：产品中心）